Salud
“Las legumbres contribuyen a luchar contra la malnutrición por ser muy nutritivas y por ser de fácil acceso para la población”
Émilie, es la responsable del proyecto de Seguimiento Nutricional dentro del eje social de Agua de Coco. Nos cuenta un poco sobre las acciones llevadas a cabo en la lucha contra la malnutrición y la importancia de las legumbres ¿Cuáles son vuestras actuaciones más...Una formación para el acompañamiento
Curar una quemadura, reanimar a alguien inconsciente, parar una hemorragia, etc. Veinte miembros del personal de Agua de Coco en Madagascar han obtenido un Certificado de Rescate y Socorrismo del Trabajo después de haber seguido una formación en colaboración con la...El Año Nuevo Khmer
El Año Nuevo Khmer, o ‘Bon Chol Chhnam Thmei’ en la lengua Jemer, es la mayor fiesta tradicional y fiesta nacional en Camboya. La fecha exacta depende del antiguo horóscopo “Maha Sangkran”. Este año las celebraciones, que duran alrededor de...
Receta: de arroz y judías mung (Camboya)
Se trata de un postre muy típico de Camboya. Las medidas podrían no ser del todo exactas, pero se aproximan bastante a las que se necesitan para obtener una buena cantidad de bolitas.
