L’Hotel Solidari Mangily proposa durant tot l’any plats originals de Madagascar gràcies a la seva col·laboració amb la Granja Escola d’Aigua de Coco que li proveeix de fruites i verdures.
El mes d’agost va ser especialment productiu en la Granja Escola. I gràcies a això, deliciosos tomàquets, pastanagues, llimones, albergínies i papayas són els productes estavella del mes de setembre en el restaurant de l’Hotel Solidari Mangily. Ñam, ñam…
